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Die Auslese ist der Einstieg in die Botrytisweine von Kracher
Die reinsortigen Vertreter Traminer, Muskat Ottonel und Zweigelt sind sortentypisch und von langanhaltender Frische geprägt. Die Cuvée besteht aus Chardonnay und Welschriesling und ist ein komplexer, eleganter Wein. Die Auslesen haben einen Restzuckergehalt von ca. 70 bis 90 g/l. Diese Weine passen seht gut zu asiatischen Gerichten, Meeresfrüchten, Gänseleber und Desserts mit frischen Früchten.
Die Awards und Meinungen
Weinjournalisten in aller Welt verfallen beim Verkosten von Krachers Süßweinen in Begeisterung. Der britische Weinjournalist Stuart Pigott schwärmte in der Los Angeles Times von den "puren reifen Aromen, der seidigen Fülle und großartiger Eleganz." Bruce Sanderson schrieb im Wine Spectator: " Krachers Serie der 2000er sind fabelhafte Weine, die Üppigkeit, Kraft und Botrytis-Charakter vereinen."
Diese Bewertungen könnten noch fast endlos weiteraufgezählt werden - überzeugen Sie sich selbst von der außerordentlichen Qualität aus dem Weinlaubenhof Kracher.
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Enhält Sulfite
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