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Der Cuvée von Kracher
Ein Cuvée bezeichnet einen Wein, welcher ein Verschnitt aus mehreren Rebsorten ist. Dabei wird versucht die unterschiedlichen Rebsorten so miteinander zu kombinieren, dass man aus jeder Sorte den besten Geshmack miteinander vereint. Cuvés schmecken deswegen deutlich abgerundeter und sind ein echtes Geschmackserlebnis.
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Grüngelb in der Farbe. Exotische Früchte in der Nase. Am Gaumen gelbe Früchte, sehr erfrischend mit cremiger Textur. Gut integrierte Säure und lang anhaltender Frucht.
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Enthält Sulfite.
Technische Daten
- Rebsorte: Cuvée aus Welschriesling und Chardonnay (hausüblich ca. 60/40, je Jahrgang leicht variierend)
- Alkoholgehalt: 9 % vol.
- Inhalt: 0,375 Liter
- Herkunft: Weinlaubenhof Kracher, Illmitz, Burgenland (Österreich)
- Verschluss: Schraubverschluss
- Verkostungsnotiz (Hersteller): reife gelbe Frucht wie Pfirsich und Ananas, feine Honignote, frische Säure, harmonisches Süße-Säure-Spiel
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