Artikeldetails
Der Zweigelt vom Weingut Kerschbaum aus dem Rotweindorf Horitschon bringt eine ganz besondere Charakteristik mit, denn die kleine Ortschaft Horitschon im Mittelburgenland ist bekannt für seine in althergebrachter Handwerksqualität gekelterten Weine, die an den Reben ohne Insektizide auskommen.
Vergoren werden die von Hand geernteten Trauben 14 Tage auf der Maische und in mehrfach gebrauchten Barrique-Fässern erfolgt der Ausbau zum Jungwein.
Jede einzelne Weingutsfüllung trägt die unverwechselbare Handschrift des Weinbauers in der Flasche und spiegelt die Einzigartigkeit der Böden und des Klimas wieder.
Das kräftige Rubin, welches mit einem breiten Rand in Violett mündet, entfaltet in der Nase ein feines Kirschenaroma welches am Gaumen mit einer leichten pfefffrigen Würze trinkanimierend endet.
Der kompromissloser Geschmack dieses Weins wird durch detaillierte und sorgfältige Verarbeitung erreicht.
Der Kerschbaum Zweigelt passt hervorragend zu leichten Hähnchengerichten, Pasteten und Käse jeglicher Art.
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 | Lage: Burgenland, Österreich |
 | Farbe: Rot Rebsorte: Zweigelt |
 | Weinreifung: im Edelstahltank |
 | Serviertemperatur: 15°C |
 | Verkostungsvorschläge: Gerne zu Aperitifs, Spargelgerichte, Lamm, Kalb, geschmorte Gerichte, leichten Hähnchengerichten, Pasteten und Käse jeglicher Art.
Alkoholgehalt: 13,5 % vol. enthält Sulfite |
Technische Daten
- Rebsorte: Zweigelt
- Jahrgang: 2015
- Alkoholgehalt: 13,5% vol
- Inhalt: 0,75 Liter
- Anbaugebiet: Mittelburgenland, Horitschon
- Weingut: Weingut Paul Kerschbaum
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